嘉美彩票官网|嘉美彩票_Welcome:紫苏煎黄瓜吃起来口感软糯香脆可口下酒和下饭

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  导语:哈喽,各位亲爱的小伙伴们,大家好,今天小编给大家分享的这道美食叫做紫苏煎黄瓜。一提黄瓜大家可能就比较熟悉了,这是我们生活中比较常见的一种食材,在黄瓜中含有非常丰富的营养,吃起来非常香脆,而且汁水丰富,但是在黄瓜上面有一些细刺,需要我们在制作之前将这些细刺都清洗干净。黄瓜的制作方法有许多,可以制作成凉拌黄瓜,糖醋黄瓜,炒黄瓜,煎黄瓜等等,无论哪种制作方法,小编都觉得吃起来非常美味。而今天小编给大家分享的这道紫苏煎黄瓜,却能给我们不一样的口感,吃起来口感软糯,香脆可口,无论是用来下酒和下饭都非常适合,接下来小编就把这道美食的制作方法分享给大家。

  第1步:首先我们将黄瓜取出来,用清水清洗干净,沥干水分,放在砧板上,将其切成片状,然后再装入适量的食用盐,用手将其抓拌均匀,接着再把紫苏清洗干净,放在砧板上切成短节,再把大蒜的皮去掉,用清水冲洗干净,沥干水分,将其切成细颗粒,把小米椒清洗干净,沥干水分,切成短节。

  第2步:取出一个平底锅,先用清水将平底锅清洗干净,然后再置于火上,将黄瓜放在平底锅中煎制,两面断生之后,便可盛出接着把炒锅取出来,在锅中放入适量的植物油,把小米椒,大蒜末都放入锅中进行翻炒,直到炒香,接着再把紫苏放入锅中翻炒均匀,然后将黄瓜放入其中,再滴入酱油翻炒均匀,直到入味,这道美食紫苏煎黄瓜便就制作完成了,便可上桌开始食用。

  结束语:以上便是小编分享给大家紫苏煎黄瓜的全部制作过程,我们在制作这道美食的时候需要先将黄瓜中放入适量的食用盐,将黄瓜腌制入味,这样在制作黄瓜的时候便能很好的避免黄瓜变色这个问题,也能使黄瓜变得更加的入味,吃起来会更加美味。如果你是一位重口味,那么可以将黄瓜煎黄再放入酱油,这样吃起来便会感觉口感软糯会非常好吃,你学会了吗?学会了就自己试着制作一下,要是在制作的过程中遇到了什么问题,也可以在下方评论留言,如果你身边也有朋友喜欢这道美食,那么就把这道美食分享给他吧,感谢你的阅读和支持,我们明天再见。

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